Pizza auf Knopfdruck: Artisan Genuss aus dem Carpe Diem-Automaten
Du kommst morgens aus dem Pascha, stehst lange an der Warenausgabe vom Ikea in Ibiza oder hast einfach Hunger, wenn schon alle Lokale Siesta machen oder geschlossen sind? Dann ist der Pizza-Automat der Pizzeria Carpe Diem aus Jesús die perfekte Lösung. Diese Pizzeria ist bekannt für ihre typischen Artisan Pizzas*, die mit hochwertigen, frischen Zutaten zubereitet werden. Direkt an der Cepsa-Tankstelle am Ikea Kreisel, wo du dich mit Cola und Wasser versorgen kannst, steht ein auffälliger roter Automat, an dem du in nur 3 Minuten eine frische Pizza bestellen kannst.
Gestern haben wir es endlich geschafft, die Pizza aus diesem Automaten zu testen. Da wir bereits mehrfach in der sympathischen Pizzeria Carpe Diem in Jesús gegessen haben, waren unsere Erwartungen entsprechend hoch. Was kann man schon von einer Pizza aus einem Automaten erwarten, dachten wir. Doch wir wurden positiv überrascht!
Nach wenigen Minuten kam unsere am Touchscreen bestellte Pizza mit Champignons und Schinken in einem weißen Karton aus dem Automaten. Sie war heiß, frisch und hatte den typischen Carpe Diem-Geschmack, den wir von ihren Artisan Pizzas kennen. Besonders beeindruckend: Die Champignons waren frisch und nicht aus der Dose. Die Pizza war bereits vorgeschnitten und der Preis von 12,20 EUR konnte bequem kontaktlos mit Smartphone oder Karte bezahlt werden.
Neben dem Automaten gibt es einige Tische mit Bänken, und an der Tankstelle sind Getränke erhältlich. Eine Toilette ist ebenfalls vorhanden. Dies war unsere erste Pizza aus einem Automaten – und wir waren wirklich begeistert und die Auswahl an Pizzen ist groß!
*Eine Artisan Pizza ist eine handwerklich hergestellte Pizza, die sich durch ihre hohe Qualität und die Liebe zum Detail auszeichnet. Der Begriff „Artisan“ (auf Deutsch „Handwerk„) bezieht sich auf die traditionelle, oft manuelle Herstellungsweise, bei der die Zutaten und der Prozess im Vordergrund stehen.
Hier sind einige Merkmale einer Artisan Pizza:
- Handgeformter Teig: Der Teig wird meist von Hand geknetet und geformt, ohne den Einsatz von Maschinen. Dies führt zu einer individuelleren und rustikaleren Form der Pizza.
- Hochwertige Zutaten: Artisan Pizzas verwenden in der Regel frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Das betrifft sowohl den Teig als auch die Beläge, wie etwa frische Tomatensauce, hochwertiger Käse, frisches Gemüse und Fleisch aus regionaler Produktion.
- Lange Gehzeit des Teigs: Der Teig einer Artisan Pizza ruht oft über einen längeren Zeitraum, manchmal sogar über Nacht, um Geschmack und Textur zu entwickeln.
- Traditionelle Backweise: Die Pizza wird häufig in einem traditionellen Holzofen bei hohen Temperaturen gebacken, was zu einer knusprigen Kruste und einem besonderen Aroma führt.
- Kreative Beläge: Oftmals werden auf Artisan Pizzas kreative und ungewöhnliche Beläge verwendet, die von den klassischen Pizzabelägen abweichen.
Zusammengefasst steht eine Artisan Pizza für Qualität, Authentizität und handwerkliches Können. Sie ist meist etwas teurer als eine herkömmliche Pizza, bietet dafür aber auch ein besonderes Geschmackserlebnis.
Wegbeschreibung, Fotos und Bewertungen bei Google Maps
Pizzeria Carpe Diem in Jesus
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