Пляжный клуб Yellow Fish в Санта-Эуларии

Прямо рядом с бывшим Chiringuito Blue имеет Пляжный клуб «Желтая рыба» in Санта Евлария открыт.

Желтая рыба Санта-Эулария

Ресторан Пляжный клуб «Желтая рыба» предлагает идеальный баланс между средиземноморской кухней, уникальными коктейлями и прекрасным Прядь из Санта-Эулалия-дель-Рио.
Das Отель W Ибица дебютирует в этом сезоне с открытием Пляжные клубы Желтой рыбы, яркий средиземноморский оазис в стиле бохо, расположенный прямо на знаменитом пляже Санта-Эулалия-дель-Рио. В этом идиллическом анклаве клуб сочетает в себе стиль, дизайн и отдых с лучшими блюдами средиземноморской кухни. Настоящий оазис для беззаботного отдыха.

Пляжный клуб Yellow Fish: место на Ибице в стиле бохо

Дизайн Пляжный клуб «Желтая рыба» Гармонично вписывается в окружение, окруженное растительностью, и создает уютную атмосферу. Декор вдохновлен природным наследием Ибицы и основан на натуральных материалах и песчаных тонах, встречающихся на пляжах и пещерах острова, а также на насыщенной зелени холмистых гор.
Der Пляжный клуб «Желтая рыба» В средиземноморском стиле на открытом воздухе есть зона с эксклюзивными двойными гамаками с деревянной отделкой, все с прямым выходом на пляж Санта-Эулалия-дель-Рио. Если вы хотите провести незабываемый день в этом невероятном месте, вы также можете сделать это, не будучи гостем отеля (из W-Hotel): есть дневной билет, включающий еду и напитки (всегда по предварительному заказу).
В этой зоне отдыха представлено меню с аппетитными блюдами, которыми можно поделиться, не выходя из гамака, например, иберийская ветчина, откормленная желудями, кантабрийские анчоусы, сливочные крокеты с ветчиной или омар Форментеры с яичницей и печеным картофелем.

Ресторан, где можно насладиться блюдами средиземноморской кухни, приготовленными на гриле.

Изучить гастрономические предложения Пляжный клуб «Желтая рыба» В довершение всего, гости, останавливающиеся здесь или нет, могут насладиться меню средиземноморской кухни в ресторане, основанном на свежих местных продуктах и ​​специализирующемся на рыбе, морепродуктах и ​​мясе на гриле.
У руля ресторана итальянский шеф-повар. Мартино Каррильо, прошедший обучение в Италии и имеющий более 17 лет опыта. Большую часть своей профессиональной карьеры он посвятил Ibiza где он разработал уникальную интерпретацию местной кухни и изучил различные техники. Его страсть к ибианской гастрономии и продуктам «нулевого километра» отражена в его блюдах.
Вкусные закуски, такие как карпаччо из брюшка красного тунца, тартар из говяжьего филе с костным мозгом и свежие салаты, прекрасно дополняются мясом и рыбой, приготовленными на гриле, например галисийским антрекотом, цельным морским окунем или карабинеро, приготовленным на углях. Для самого сладкого завершения гости могут выбрать один из десертов, таких как крем-брюле, мусс из рисового пудинга или фруктовый салат с текилой и лимонным сорбетом.

Специальные блюда от шеф-повара Мартино

По рекомендации шеф-повара Мартино Также предлагаются два особенных блюда: рис с рыбой и морепродуктами а-ля Льяуна и паэлья с рыбой и морепродуктами. Эти искушения становятся еще вкуснее с видом на море. Настойчивость и стремление шеф-повара изучить настоящую кухню Ибицы позволили ему приготовить эти два блюда так, как их традиционно готовят на острове, с особенностью приготовления в печи Хоспер, чтобы придать высококачественным местным ингредиентам дымную нотку. .

Итальянский шеф-повар Мартино Каррильо Первоначально он обучался в Италии и привез свои кулинарные навыки на Ибицу, где он объединил классические методы с современной кулинарией и приверженностью этике нулевого километра. Мартино живет на Ибице с 2016 года и очень уважает остров и его открытость, где прославляются свежие органические ингредиенты и новые кулинарные впечатления. Он привносит свой опыт в средиземноморскую кухню, привнося в изысканные блюда непосредственность и театральное мастерство.

Ужин в неповторимой атмосфере в пляжном клубе Yellow Fish.

Атмосфера в Пляжный клуб «Желтая рыба» развивается в течение дня и становится привлекательным местом с момента открытия до наступления сумерек. С одиннадцати утра клиенты могут окунуться в пляжную атмосферу ресторана, а во время обеда главное – вкусная и изысканная кухня.
После долгого ужина или напитка на закате волшебство продолжается в Beach Club After Sunset с более высококлассной атмосферой, где вы можете подарить незабываемые впечатления за столом на двоих или отпраздновать жизнь с семьей и друзьями. Без сомнения, ужины в Пляжный клуб «Желтая рыба», который открыт каждый день до одиннадцати вечера, — это незабываемые впечатления.

Коктейли, диджей и живая музыка

Вам хочется слушать хорошую музыку во время ужина? Может быть, насладиться диджейской сессией с коктейлем на берегу моря? Тогда ты в Пляжный клуб «Желтая рыба» именно так. С четверга по воскресенье с 19:00 до 23:00 живая музыка или выступления различных диджеев создают оживленную и развлекательную атмосферу.
И чтобы сопровождать эти моменты, нет ничего лучше, чем выбрать коктейли из нашей соблазнительной коллекции, где каждый найдет что-то по душе. Рекомендации по дому? Фирменные коктейли местного производства, такие как Тики Эулария, Шаман или Соленый Моряк; безалкогольный коктейль Luisito (Hierba Luisa, имбирный эль, сироп и лимонный сок); или восхитительный Negroni in the Woods, коктейль фраппе, приготовленный из клубничного джина, шоколадного кампари и вермута Antica Formula.

Альбом с фотографии от Пляжный клуб «Желтая рыба» in Санта Евлария в Flickr:

Контактное лицо:
Instagram: желтофиш_beachclub
Телефон: + 34 871 556887

Больше фотографий, отзывов, часов работы и направлений на Google Maps.