Yellow Fish Beach Club din Santa Eularia

Chiar lângă fostul Chiringuito Albastru are el Yellow Fish Beach Club in Santa Eularia deschis.

Pește Galben Santa Eularia

Restaurantul de Yellow Fish Beach Club oferă un echilibru perfect între bucătăria mediteraneană, cocktailuri unice și minunat Șuviță de Santa Eulalia del Rio.
Actual: Hotel W Ibiza isi face debutul in acest sezon cu deschiderea Cluburi de plajă Yellow Fish, o oază mediteraneană vibrantă, de inspirație boho, situată chiar pe plaja emblematică din Santa Eulalia del Rio. În această enclavă idilică, clubul îmbină stilul, designul și relaxarea cu cel mai bun din bucătăria mediteraneană. O adevărată oază pentru distracție fără griji.

Yellow Fish Beach Club: O destinație de inspirație boho din Ibiza

Designul Yellow Fish Beach Club Se îmbină armonios în împrejurimile înconjurate de vegetație și creează o atmosferă confortabilă. Decorul este inspirat de moștenirea naturală a Ibiza și se bazează pe materiale naturale și tonuri nisipoase găsite pe plajele și peșterile insulei, precum și pe verdele adânc găsit în munții ondulați.
Starea Yellow Fish Beach Club În stil mediteranean și în aer liber are o zonă cu hamace duble exclusive cu finisaje din lemn, toate cu acces direct la plaja Santa Eulalia del Río. Dacă doriți să petreceți o zi de neuitat în acest spațiu incredibil, o puteți face și în calitate de oaspete non-hotel (de la W-Hotel): există un bilet de o zi care include mâncare și băutură (intotdeauna cu rezervare).
În această zonă chill-out este prezentat un meniu cu opțiuni apetisante de împărțit fără a părăsi hamacul, precum șunca iberică de ghindă, hamsii din Cantabria, crochete cremoase de șuncă sau homar de Formentera cu ouă și cartofi copți.

Un restaurant unde te poți bucura de preparate mediteraneene la grătar

Pentru a explora ofertele gastronomice Yellow Fish Beach Club Pentru a completa lucrurile, oaspeții cazați sau nu aici se pot bucura de un meniu cu preparate mediteraneene în zona restaurantului, bazat pe produse locale proaspete și specializat în pește, fructe de mare și carne la grătar.
La cârma restaurantului se află bucătarul italian Martino Carrillo, care s-a format în Italia și are o experiență de peste 17 ani. Și-a petrecut o mare parte a carierei sale profesionale Ibiza unde a dezvoltat o interpretare unică a bucătăriei locale și a învățat diverse tehnici. Pasiunea lui pentru gastronomia din Ibiza și produsele de la kilometrul zero se reflectă în preparatele sale.
Aperitivele delicioase precum carpaccio de burtă de ton roșu, tartar de file de vită cu măduvă și salate proaspete sunt perfect completate de carne și pește la grătar precum entrecot din Galicia, biban întreg sau carabinero la grătar. Pentru cel mai dulce final, oaspeții pot alege dintre deserturi precum crème brûlée, mousse de orez cu budincă sau salată de fructe cu tequila și sorbet de lămâie.

Mâncăruri speciale de la bucătarul Martino

Conform sugestiilor Chef Martino De asemenea, sunt oferite două preparate cu totul speciale: orezul cu pește și fructe de mare a la Llauna și paella cu pește și fructe de mare. Aceste tentații au un gust și mai bun cu vedere la mare. Perseverența și efortul bucătarului de a învăța bucătăria autentică din Ibiza i-au permis să pregătească aceste două feluri de mâncare așa cum sunt preparate în mod tradițional pe insulă, cu particularitatea că sunt preparate în cuptorul Josper pentru a asigura ingredientelor locale de înaltă calitate un afumat. Notă.

Bucătarul italian Martino Carrillo s-a format inițial în Italia și și-a adus abilitățile culinare la Ibiza, unde a combinat metodele clasice cu gătitul modern și un angajament față de etica de kilometru zero. Martino locuiește în Ibiza din 2016 și are un mare respect pentru insulă și pentru mentalitatea sa deschisă, unde sunt sărbătorite ingrediente proaspete, organice și noi experiențe culinare. El își aduce experiența în bucătăria mediteraneană, aducând spontaneitate și artă teatrală în mesele rafinate.

Cina într-o atmosferă unică la Yellow Fish Beach Club

Atmosfera din Yellow Fish Beach Club se dezvoltă pe parcursul zilei și devine un loc atractiv de la ora deschiderii până la apus. De la unsprezece dimineața, clienții se pot bucura de spiritul de plajă al restaurantului, în timp ce la prânz bucătăria gustoasă și elaborată este vedeta.
După o cină lungă sau o băutură la apus, magia continuă la Beach Club After Sunset, cu o atmosferă mai luxoasă unde poți cadou o experiență la o masă în doi sau să sărbătorești viața alături de familie și prieteni. Fără îndoială sunt la cine Yellow Fish Beach Club, care este deschis în fiecare zi până la unsprezece seara, este o experiență.

Cocktailuri, DJ și muzică live

Îți vine să asculți muzică bună în timp ce iei cina? Poate vă bucurați de o sesiune de DJ cu un cocktail la malul mării? Atunci ești înăuntru Yellow Fish Beach Club exact. De joi până duminică de la 19:00 până la 23:00, muzică live sau sesiuni de la diverși DJ asigură o atmosferă exuberantă și distractivă.
Iar pentru a însoți aceste momente, nimic mai bun decât să alegi din gama noastră tentantă de cocktailuri, unde toată lumea va găsi ceva potrivit pentru el. Recomandările casei? Cocktail-uri de inspirație locală, cum ar fi Tiki Eularia, Șamanul sau Marinarul Sărat; cocktail-ul Luisito fără alcool (Hierba Luisa, ginger ale, sirop și suc de lămâie); sau deliciosul Negroni in the Woods, un cocktail frappe făcut cu gin cu infuzie de căpșuni, Campari cu infuzie de ciocolată și Antica Formula Vermouth.

Album cu pozele de la Yellow Fish Beach Club in Santa Eularia la Flickr:

Contact:
Instagram: yellowfish_beachclub
Telefon: + 34 871 556887

Mai multe fotografii, recenzii, orele de deschidere și indicații de orientare pe Google Maps